Рецепти с телешко месо от Black Angus
Osso buco се приготвя с нарязани телешки джолани и зеленчуци. Сготвихме Osso buco в глинен съд, бавно в индиректна пещ на дърва. Вкусът на последното ни ястие беше уникален. Простите, внимателно подбрани съставки и специалната смес от подправки ще придадат на това Osso buco богат вкус.
Какво е осо буко ( osso bucco) ? Чували ли сте за агнешки бут? Е,...
Научете как да подправяте и приготвяте сочен и ароматен T Bone Steak на скара или на тигана на котлона.
СЪСТАВКИ: деликатес - 1 телешки език лук - 1 глава моркови - 2 брой целина - 1/2 глава магданоз -...
Всеки път, когато поръчам стриплойн стек в добър стекхаус, съм във възторг. Винаги става перфектно...
Тази проста рецепта за телешки език води до крехко, топящо се в устата ви месо. Вкусният гъбено - лучен сос не е задължителен, но много подобрява ястието.
